09 feb 2013

Plum cake cioccolatosissimo

3 uova bio
4 cucchiai evo
1 busta ciobar
1 tavoletta cioccolato fondente a pezzetti
2 grosse manciate nocciole macinate grosse
1/2bicchiere acqua
4o 5 cucchiai zucchero di canna
Farina 00 bio quella che prende per ottenere composto morbido
1/2 bustina lievito vanigliato
2 pizzichi di zenzero in polvere
Sbattere uova e mescolare tutto insieme, versare in stampo oliato e passato con pangrattato.
Da mezz'ora a 40 minuti in forno a 160 gradi.