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Spaghetti con coda di rospo e aromi

Ingredienti per 2 persone:
2 o 3 filetti di coda di rospo a pezzettini
una bella manciata di gamberetti
olio evo
timo fresco a piacere
salvia fresca almeno 3 foglie
scorza di limone grattugiata
spaghetti (io ne metto circa 80 grammi a testa)
parmigiano grattugiato un paio di cucchiaini
pepe

Mettete tutto assieme in una padella e cuocete poco in modo che il pesce non si indurisca, quando gli spaghetti sono cotti saltateli nel sughetto, da ultimo mettete il parmigiano grattugiato e una macinata di pepe.













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