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Salvia sclarea, pianta multiuso!

Quello che vedete in foto è il fiore della salvia sclarea. Si tratta di una pianta molto bella da tenere in giardino e molto buona! Ha delle foglie enormi che sono ottime sia pastellate e fritte che spezzettate ed aggiunte in cucina ad esempio in un sugo di verdure per la pasta o per fare delle ottime frittate.
La foto postata l’ho scattata proprio questa mattina, ne ho una in giardino e quest’anno la fioritura è stata un po’ anticipata.
La salvia sclarea ha molte proprietà benefiche e si può trovare in commercio anche sottoforma di olio essenziale.
A questo LINK potete trovare tutte le informazioni sui benefici di questa pianta e informazioni sull’olio essenziale.
Se invece avete il pollice verde sappiate che è possibile reperire on-line anche i semi  e potete provare a coltivarla.
LINK PER ACQUISTARE SEMI 




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